Méga muffins au Nutella

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Les ingrédients :

  • 600 g de Nutella
  • 4 œufs
  • 200 g de farine
  • 20 cl de crème liquide légère
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Comment faire :

Préchauffer le four à 180°


Déposer les caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger le Nutella avec les jaunes d’œufs et la crème. Bien fouetter.

Ajouter la farine à la spatule sans fouetter.


Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Ajouter les blancs à la préparation, délicatement, puis la levure, en dernier.


Verser la pâte dans les caissettes et enfourner 25 minutes.

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