Méga muffins au Nutella

Les ingrédients :

• 600 g de Nutella
• 4 œufs
• 200 g de farine
• 20 cl de crème liquide légère
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Comment faire :

Préchauffer le four à 180°

Déposer les caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger le Nutella avec les jaunes d’œufs et la
crème. Bien fouetter.

Ajouter la farine à la
spatule sans fouetter.

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Ajouter les blancs à la préparation, délicatement, puis la
levure, en dernier.

Verser la pâte dans les caissettes et enfourner 25 minutes.