Crêpes rapides et inratables

Oui 🙂 Il est possible d’improviser un goûter crêpes sans attendre deux heures !

Les ingrédients pour 12 crêpes :

• 500 ml de lait
• 250 g de farine
• 4 œufs
• 4 c. à soupe d’huile de tournesol
• 1 pincée de sel

Comment faire :

Dans un saladier, verser tous les ingrédients et mixer avec un mixeur plongeant à grande vitesse pendant 30 secondes.

Avec le Thermomix : On verse tous les ingrédients en commençant par le lait, et on mixe 20 secondes, vitesse 10.

Surtout, on ne beurre pas la crêpière !

Cette pâte n’a même pas besoin de repos 🙂 🙂 🙂

Pour de grands gourmands, on double les proportions 🙂