Mini fondants au chocolat

Les ingrédients :

• 200 de chocolat
• 200 g de beurre
• 160 g de sucre
• 5 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine

Comment faire :

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grains.

Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque.

Ajouter la farine et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à empreintes de muffins doublés de caissettes en papier

. Faire cuire au four à 160° pendant 15 minutes.

Laisser bien refroidir avant de démouler.