Gâteau marbré aux carambars

Les ingrédients :

• 250 g de farine
• 120 g de beurre fondu
• 5 œufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c à soupe d’arôme de vanille
• 1 pincée de sel
• 4 c. à soupe de crème fraîche liquide
• 25 carambars

Comment faire :

Verser
la crème dans une casserole et ajoutez les carambars.

Faire
fondre à feu doux en remuant sans cesse jusqu’à ce que les carambars soient
complètement fondus.

Verser
dans un récipient et laisser tiédir.

Préchauffer
le four à 160°

Beurrer
et fariner un moule à cake ou à charnière.

Dans
un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide à l’aide d’une
spatule.

Ajouter
la farine, la levure et le sel. Mélanger de nouveau.

Ajouter
enfin le beurre fondu et mélanger une dernière fois.

Verser
la crème de carambars dans un saladier.

Verser
la moiti é de la pâte nature dans la crème de carambars et mélanger.

La
pâte deviendra très collante, c’est normal !

Dans
le moule, verser les deux pâtes en alternant, puis mélanger les deux légèrement
avec une fourchette afin d’obtenir un effet marbré.

 Enfourner
pour 45 minutes à mi-hauteur.

Après
cuisson, laisser tiédir le gâteau avant de le démouler sur une grille.