Muffins aux cerises Amarena

Les ingrédients pour 12 muffins :

• 2 yaourts nature (garder le pot qui servira de doseur)
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pot de cerises « Amarena »

Comment faire :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger
tous les ingrédients sauf la levure à l’aide d’un fouet.

Ajouter
la levure et mélanger légèrement sans fouetter.

Verser
la pâte dans un moule d’empreintes à muffins doublé de caissettes en papier.

Faire cuire environ 20 min.

Vérifier la cuisson à l’aide d’un
pic à bois ou la pointe d’un couteau.

Bon appétit !