Petits gâteaux croquants aux amandes
Les ingrédients :
- 200 g d’amandes moulues
- 250 g de sucre glace
- 2 blancs d’oeufs
Comment faire :
Mélanger les amandes avec 200 g sucre glace,
ajouter les blancs d’œufs.
Former des petites boules avec les mains
et enrober avec les 50 g de sucre glace restant.
Disposer sur un plat recouvert de papier
sulfurisé.
Faire cuire à 120° pendant 20 minutes.