Petits cakes aux noisettes

Les ingrédients :

• 180 g de beurre ramolli
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 125 g de poudre de noisettes
• 140 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 c. à café d’extrait vanille
• 1 pincée de sel
• 12 noisettes entières
• 2 carrés de chocolat

Comment faire :

Préchauffer
le four à 170°.

Beurrer un moule
à empreinte de muffins.

Fouetter le
beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter les œufs,
un à un.

Ajouter la
vanille, et, sans cesser de fouetter, ajouter les noisettes, la farine et le
sel.

Enfin,
ajouter la levure et mélanger sans fouetter.

Verser la
pâte dans les moules.

Enfourner 20
minutes.

Démouler sur
une grille.

Faire fondre les carrés de chocolat. Tremper la base des noisettes, une à une, et déposer sur le gâteau.